| Titre : | A la réflexion : tous à table pour le durable ? (2022) |
| Auteurs : | Magali Reinert, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | 60 millions de consommateurs (576, janvier 2022) |
| Article : | p.36-37 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | aliment |
| Tags : | écoconsommation |
| Résumé : | Le point sur la mise en place d'une alimentation écoresponsable : l'impact écologique de la production alimentaire ; les changements de comportement des consommateurs ; la question des produits biologiques et de la consommation locale ; la prise de conscience du gaspillage alimentaire ; la réflexion sur la responsabilité des consommateurs et des producteurs ; la demande écocitoyenne d'un étiquetage sur l'empreinte écologique des produits alimentaires. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
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