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Auteur Gwenn Hamp |
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Article : texte imprimé
Gwenn Hamp, Auteur | INC |Le point sur la qualité du jambon biologique en France : l'origine de la viande bio de porc nécessaire à la fabrication du jambon ; la stratégie de communication des principales marques de jambon, Herta et Fleury Michon ; la question de la capac[...]