La pistache, une bonne pâte
In Saveurs, 282 (mars 2022), p. 64-67 Ce fruit à coque est ordinairement proposé à l'apéritif mais en version pâte il permet toutes les audaces en pâtisserie comme dans les recettes salées |
« La pistache, une bonne pâte »
in Saveurs, 282 (mars 2022), p. 64-67.
Titre : | La pistache, une bonne pâte (2022) |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Saveurs (282, mars 2022) |
Article : | p. 64-67 |
Descripteurs : | recette culinaire |
Résumé : | Ce fruit à coque est ordinairement proposé à l'apéritif mais en version pâte il permet toutes les audaces en pâtisserie comme dans les recettes salées |
Nature du document : | documentaire |