Le marché de saison : le pissenlit, la pintade et le kiwi : Dans mon panier
de Sophie Menut-Yovanovitch, Delphine Constantini, Séverine Augé In Cuisine et vins de France, 205 (mars 2022), p. 24-31 Les bons produits, les couleurs, les parfums, les saveurs, mais aussi l'ambiance... Les marchés donnent envie de cuisiner. Suivez nos conseils et nos recettes pour profiter du pissenlit, de la pintade et du kiwi. |
Menut-Yovanovitch Sophie, Constantini Delphine, Augé Séverine.
« Le marché de saison : le pissenlit, la pintade et le kiwi : Dans mon panier »
in Cuisine et vins de France, 205 (mars 2022), p. 24-31.
Titre : | Le marché de saison : le pissenlit, la pintade et le kiwi : Dans mon panier (2022) |
Auteurs : | Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Delphine Constantini, Photographe ; Séverine Augé, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Cuisine et vins de France (205, mars 2022) |
Article : | p. 24-31 |
Descripteurs : | fruit : denrée / plante vivace / recette culinaire / volaille |
Tags : | pissenlit : plante vivace / pintade : volaille / kiwi : fruit |
Résumé : | Les bons produits, les couleurs, les parfums, les saveurs, mais aussi l'ambiance... Les marchés donnent envie de cuisiner. Suivez nos conseils et nos recettes pour profiter du pissenlit, de la pintade et du kiwi. |
Nature du document : | documentaire |