Un menu sans façon : Beaux mariages
de Pierre Alexandre, Sophie Menut-Yovanovitch In Cuisine et vins de France, 205 (mars 2022), p. 32-35 Un repas presque à la bonne franquette, où l'on peut commencer à manger avec les doigts. Avec des ingrédients simples et bon marché, Sophie Menut Yovanovitch nous prépare un véritable festin. |
Alexandre Pierre, Menut-Yovanovitch Sophie.
« Un menu sans façon : Beaux mariages »
in Cuisine et vins de France, 205 (mars 2022), p. 32-35.
Titre : | Un menu sans façon : Beaux mariages (2022) |
Auteurs : | Pierre Alexandre, Auteur ; Sophie Menut-Yovanovitch, Photographe |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Cuisine et vins de France (205, mars 2022) |
Article : | p. 32-35 |
Descripteurs : | recette culinaire / vin |
Tags : | accord mets-cidre |
Résumé : | Un repas presque à la bonne franquette, où l'on peut commencer à manger avec les doigts. Avec des ingrédients simples et bon marché, Sophie Menut Yovanovitch nous prépare un véritable festin. |
Nature du document : | documentaire |