Dans les coulisses de Top Chef : Success story
- Auteur : Sophie Menut-Yovanovitch
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Pages : p. 78-80
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Depuis douze ans, le programme diffusé sur la chaîne M6 tient en haleine amateurs de cuisine, curieux et fidèles. Des cuisinières et cuisiniers professionnels réunis sous la houlette de grands chefs français s'affrontent à coups de recettes sur fond d'imagination et de mental d'acier, éléments indispensables de réussite.
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- Descripteurs : cuisine professionnelle / émission de télévision / restauration
Dans le périodique :
Cuisine et vins de France, n°205 (mars 2022)