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Entretien avec la sociologue Alizée Delpierre consacré aux personnels de maison des grandes fortunes : les différents profils, les écarts de rémunération, le poids du paternalisme, l'essentialisation raciale des employés, la corvéabilité des dom[...]
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Frédérique Letourneux, Auteur ; Alizée Delpierre, Auteur | Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines |Analyse des caractéristiques des métiers du "care" en France : leur définition, leur champ, leurs contextes d'exercice ; la croissance de l'emploi dans ce secteur ; sa féminisation ; la difficulté à définir les compétences exercées. Encadrés : l[...]
