La cuisine en technicolor : Tête d'affiche
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- Auteur : Sophie Menut-Yovanovitch
- Auteur : Coralie Ferreira
- Photographe : Aimery Chemin
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Pages : p. 32-39
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
La belle saison nous offre ses couleurs tendres, gaies et acidulées dans des assiettes qui font la part belle au végétal pour fêter le renouveau de la nature.
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- Descripteurs : couleur / printemps / recette culinaire
Dans le périodique :
Cuisine et vins de France, n°206 (mai 2022)