| Titre : | Une journée avec... Philippe Faure-Brac : Vis ma vie (2022) |
| Auteurs : | Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Cuisine et vins de France (206, mai 2022) |
| Article : | p. 42 |
| Descripteurs : | cave / métier : hôtellerie et restauration / sommellerie |
| Tags : | sommelier : métier / Faure-Brac, Philippe : 1960- |
| Résumé : | Tout à tour sommelier, restaurateur, acteur, écrivain, journaliste... Le président de l'Union de la Sommellerie Française a plus d'une corde à son arc et n'a rien perdu de sa passion. |
| Nature du document : | documentaire |
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