• Contenu
  • Menu
  • Recherche
  • Pied de page
Logo de l'institution

Portail du CDI du Lycée Estran Fénelon, Brest

  • Se connecter
  • Accueil
    • Recherche avancée
    • Périodiques
    • Voir la rubrique recherche
    • Nouveautés Fictions
    • Nouveautés Documentaires
    • Vidéos pour la préparation à l'oral : Grand oral, Oral de projet, Bac de français
    • Sélection pour la préparation du Grand oral
    • Sélection Secteur sanitaire et social
    • Sélection romans CAP1
    • Sélection S2TMD Théâtre
    • Le CDI est abonné...
    • DVD (Documentaires et Fictions)
    • Voir la rubrique nos sélections
    • Règlement du CDI
    • Emprunter des documents
    • Voir la rubrique infos pratiques
  • Médias : l'info en continu
  • Espace orientation
  • Accueil
    • Recherche avancée
    • Périodiques
    • Voir la rubrique recherche
    • Nouveautés Fictions
    • Nouveautés Documentaires
    • Vidéos pour la préparation à l'oral : Grand oral, Oral de projet, Bac de français
    • Sélection pour la préparation du Grand oral
    • Sélection Secteur sanitaire et social
    • Sélection romans CAP1
    • Sélection S2TMD Théâtre
    • Le CDI est abonné...
    • DVD (Documentaires et Fictions)
    • Voir la rubrique nos sélections
    • Règlement du CDI
    • Emprunter des documents
    • Voir la rubrique infos pratiques
  • Médias : l'info en continu
  • Espace orientation
  • Connexion
  • Ma sélection
  • Recherche avancée
  • Historique des recherches
  • Aide
Choisisser un segment de recherche
  • Recherche avancée
  • Historique des recherches
  • Aide
Choisisser un segment de recherche
  • Recherche avancée
  • Historique des recherches
  • Aide
  • Recherche avancée
  • Historique des recherches
  • Aide
Choisisser un segment de recherche
  • Recherche avancée
  • Historique des recherches
  • Aide
Choisisser un segment de recherche
  • Recherche avancée
  • Historique des recherches
  • Aide
Choisisser un segment de recherche
  • Recherche avancée
  • Historique des recherches
  • Aide
  • Recherche avancée
  • Historique des recherches
  • Aide
Choisisser un segment de recherche
  1. Accueil
  2. Une journée avec... Philippe Faure-Brac
  • Détail
  • Liste de notices avec vignette et résumé
  • Bibliographie
Une journée avec... Philippe Faure-Brac : Vis ma vie
de Sophie Menut-Yovanovitch
In Cuisine et vins de France, 206 (mai 2022), p. 42
Tout à tour sommelier, restaurateur, acteur, écrivain, journaliste... Le président de l'Union de la Sommellerie Française a plus d'une corde à son arc et n'a rien perdu de sa passion.
Menut-Yovanovitch Sophie. « Une journée avec... Philippe Faure-Brac : Vis ma vie » in Cuisine et vins de France, 206 (mai 2022), p. 42.
Article de périodique
Doctec
Ajouter un avis
Ajouter à ma sélection Ajouter à ma sélection

Une journée avec... Philippe Faure-Brac : Vis ma vie

    Dans le périodique : Cuisine et vins de France, n°206 (mai 2022)
  • Auteur : Sophie Menut-Yovanovitch
    • Pages : p. 42
    • Nature du document : documentaire
    • Résumé :

      Tout à tour sommelier, restaurateur, acteur, écrivain, journaliste... Le président de l'Union de la Sommellerie Française a plus d'une corde à son arc et n'a rien perdu de sa passion.
    • Descripteurs : cave / métier : hôtellerie et restauration / sommellerie
    • Mots-clés : sommelier : métier / Faure-Brac, Philippe : 1960-

Peut-être aimerez-vous

  • Hôtellerie, restauration, alimentation, tourisme, sport

  • Hôtellerie-Restauration : Découvrez la diversité d'un secteur qui recrute !

  • Le guide des métiers du tourisme et de l'hôtellerie-restauration

  • Sciences appliquées - bac pro cuisine

  • Les métiers du goût et des saveurs

  • Le guide des métiers du tourisme et de l'hôtellerie-restauration

  • A l'école des chefs

  • Les métiers de l'hôtellerie et des restaurations

  • Les métiers du goût et des saveurs

  • En cuisine

  • L'assiette bien faite

  • Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration

  • Dans les coulisses de la cantine

  • "Je veux rentrer dans le game de la cuisine gastro"

  • Une journée avec... Philippe Faure-Brac
Nouvelle recherche
Haut de page

Pied de page

Liste de liens

  • Qwant
  • Google
  • DuckDuckGo

Informations pratiques

Adresse

Lycée Estran Fénelon
105, chemin de Ker-Stears
29238       Brest Cédex 2

Horaires

Lundi : de 8H00 à 11H00 - de 12H45 à 16h30
Mardi : de 8H00 à 11H00 - de 12H45 à 16H30
Mercredi : de 8H00 à 12h00
Jeudi : de 8H00 à 11H00 - de 12h45 à 16H30
Vendredi : de 8H00 à 11H00 - de 12H45 à 15H30

Contact

mail : fenelon29.cdi@wanadoo.fr

Logos partenaires

Liste de liens

  • Qwant
  • Google
  • DuckDuckGo
  • Mentions légales
  • Catalogue
  • PMB Services
  • Plan du site
  • Contact
  • Groupe scolaire de l'Estran