| Titre : | Bienvenue à la Maison Bernard Loiseau à Saulieu : En coulisses (2022) |
| Auteurs : | Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Cuisine et vins de France (206, mai 2022) |
| Article : | p. 64-69 |
| Descripteurs : | Bourgogne : région / gastronomie / grand cuisinier |
| Résumé : | Dans la célèbre institution, la nouvelle génération s'installe bien décidée à continuer le chemin de l'excellence. |
| Nature du document : | documentaire |
Lycée des Métiers Estran Fénelon - C.D.I.
Bienvenue sur le portail d'information du CDI du Lycée des Métiers Estran Fénelon - Brest
Accueil
Se connecter
Adresse
Lycée des Métiers Estran Fénelon - C.D.I.164 rue Pierre Sémard
29238 BREST
contact