Bières blanches. L'éloge de la diversité : Dans mon bar

Dans le périodique : Cuisine et vins de France, n°206 (mai 2022)

Auteur : Béatrice Delamotte
- Nature du document : documentaire
- Résumé :
  Brassées à partir de blé, ces bières à l'aspect trouble et plus claires que leurs sœurs blondes sont particulièrement rafraîchissantes. L'idéal pour les terrasses d'été.
- Descripteurs : bière / blé
- Mots-clés : bière blanche

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