| Titre : | Bières blanches. L'éloge de la diversité : Dans mon bar (2022) |
| Auteurs : | Béatrice Delamotte, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Cuisine et vins de France (206, mai 2022) |
| Article : | p. 76-79 |
| Descripteurs : | bière / blé |
| Tags : | bière blanche |
| Résumé : | Brassées à partir de blé, ces bières à l'aspect trouble et plus claires que leurs sœurs blondes sont particulièrement rafraîchissantes. L'idéal pour les terrasses d'été. |
| Nature du document : | documentaire |
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