Les épices rentrent dans la danse : Mon carnet futé. Envie de...
- Auteur : Sophie Menut-Yovanovitch
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Pages : p. 94-95
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Une petite pincée ici, une petite pincée là, et nos recettes prennent une autre dimension et de la couleur, nous emmenant ailleurs sur le chemin de la gourmandise.
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- Descripteurs : plante aromatique / recette culinaire
- Mots-clés : épice : plante aromatique
Dans le périodique :
Cuisine et vins de France, n°206 (mai 2022)