| Titre : | Nice. La généreuse : Escapade gourmande (2022) |
| Auteurs : | Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Cuisine et vins de France (206, mai 2022) |
| Article : | p. 102-111 |
| Descripteurs : | Alpes-Maritimes : département / gastronomie / tourisme |
| Tags : | Nice : Alpes-Maritimes |
| Résumé : | Les superlatifs manquent pour qualifier la capitale de la Côte d'Azur à la fois méditerranéenne et alpine, façonnée d'influences variées, riche d'un patrimoine culturel et architectural exceptionnel qui en font bien plus qu'une destination de bains de mer. |
| Nature du document : | documentaire |
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