Nice. La généreuse : Escapade gourmande

Dans le périodique : Cuisine et vins de France, n°206 (mai 2022)
• Auteur : Sophie Menut-Yovanovitch
• Pages : p. 102-111
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Les superlatifs manquent pour qualifier la capitale de la Côte d'Azur à la fois méditerranéenne et alpine, façonnée d'influences variées, riche d'un patrimoine culturel et architectural exceptionnel qui en font bien plus qu'une destination de bains de mer.

• • Descripteurs : Alpes-Maritimes : département / gastronomie / tourisme
  • Mots-clés : Nice : Alpes-Maritimes