| Titre : | Le saké en majesté (2022) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (284, mai 2022) |
| Article : | P. 110-113 |
| Descripteurs : | boisson / Japon / recette culinaire |
| Résumé : | Le saké est une boisson alcoolisée fabriquée à partir de grains de riz selon un processus long et méticuleux qui lui confère une très grande richesse aromatique. |
| Nature du document : | documentaire |
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