La vanille : 1 produit, 3 recettes
In Thuriès magazine, 339 (mai 2022), p. 98-105 Originaire du Mexique, la vanille est la seule orchidée au monde dont le fruit est consommable. Son succès a travers le globe en fait l'épice la plus chère après le safran. |
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in Thuriès magazine, 339 (mai 2022), p. 98-105.
Titre : | La vanille : 1 produit, 3 recettes (2022) |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Thuriès magazine (339, mai 2022) |
Article : | p. 98-105 |
Descripteurs : | plante aromatique / recette culinaire |
Tags : | vanille : plante aromatique |
Résumé : | Originaire du Mexique, la vanille est la seule orchidée au monde dont le fruit est consommable. Son succès a travers le globe en fait l'épice la plus chère après le safran. |
Nature du document : | documentaire |