La vanille : 1 produit, 3 recettes

Dans le périodique : Thuriès magazine, n°339 (mai 2022)
• Pages : p. 98-105
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Originaire du Mexique, la vanille est la seule orchidée au monde dont le fruit est consommable. Son succès a travers le globe en fait l'épice la plus chère après le safran.

• • Descripteurs : plante aromatique / recette culinaire
  • Mots-clés : vanille : plante aromatique