Vanille de la Réunion. Entre high-tech et tradition : Nature
de Frédéric Karpyta, Bertrand Rieger In Ca m'intéresse, 496 (juin 2022), p. 32-36 Désormais protégée par un label de qualité, la fameuse épice va pouvoir être distinguée de la concurrence, et son savoir-faire reconnu. |
Karpyta Frédéric, Rieger Bertrand.
« Vanille de la Réunion. Entre high-tech et tradition : Nature »
in Ca m'intéresse, 496 (juin 2022), p. 32-36.
Titre : | Vanille de la Réunion. Entre high-tech et tradition : Nature (2022) |
Auteurs : | Frédéric Karpyta, Auteur ; Bertrand Rieger, Photographe |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Ca m'intéresse (496, juin 2022) |
Article : | p. 32-36 |
Descripteurs : | appellation d'origine / La Réunion / plante aromatique |
Tags : | vanille (plante) |
Résumé : | Désormais protégée par un label de qualité, la fameuse épice va pouvoir être distinguée de la concurrence, et son savoir-faire reconnu. |
Nature du document : | documentaire |