| Titre : | Pouvoir d'achat : petits prix, c'est fini ! (2022) |
| Auteurs : | Elodie Toustou, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | 60 millions de consommateurs. Hors-série expert (137, mai 2022) |
| Article : | p.6-9 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | aliment / grande surface |
| Tags : | prix (valeur économique) |
| Résumé : | Le point sur l'évolution des prix des produits alimentaires vendus en grandes surfaces : les négociations commerciales entre la grande distribution et les industries agroalimentaires et la détermination des prix des produits alimentaires vendus en grande surface ; les raisons de la hausse des prix ; le respect de la loi Egalim 2 ; le constat d'une hausse des prix des produits alimentaires des marques de distributeurs (MDD) ; les facteurs de baisse du pouvoir d'achat ; la réaction des consommateurs. Graphique : évolution comparée des tarifs par produits selon les types de marques. Entretien avec Jean-Pierre Poulain sur l'étude sociologique du comportement des consommateurs dans le choix de produits alimentaires. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
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