Pouvoir d'achat : petits prix, c'est fini !

Dans le périodique : 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, n°137 (mai 2022)
• Auteur : Elodie Toustou
• Pages : p.6-9
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
  • Résumé :

    Le point sur l'évolution des prix des produits alimentaires vendus en grandes surfaces : les négociations commerciales entre la grande distribution et les industries agroalimentaires et la détermination des prix des produits alimentaires vendus en grande surface ; les raisons de la hausse des prix ; le respect de la loi Egalim 2 ; le constat d'une hausse des prix des produits alimentaires des marques de distributeurs (MDD) ; les facteurs de baisse du pouvoir d'achat ; la réaction des consommateurs. Graphique : évolution comparée des tarifs par produits selon les types de marques. Entretien avec Jean-Pierre Poulain sur l'étude sociologique du comportement des consommateurs dans le choix de produits alimentaires.

• • Descripteurs : aliment / grande surface
  • Mots-clés : prix (valeur économique)