Auteur Emmanuelle Picaud
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Article : texte imprimé
Point historique sur le marché de la friperie et analyse du phénomène d'achat de vêtements d'occasion ou de seconde main.![]()
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Entretien avec la chercheuse en science de gestion Margaret Josion-Portail sur la transmission du capital culinaire : sa portée symbolique, mémorielle et d'appartenance.