| Titre : | Glossaire : les dessous de votre assiette (2022) |
| Auteurs : | Cécile Blaize, Auteur ; Laure Marescaux, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | 60 millions de consommateurs. Hors-série expert (137, mai 2022) |
| Article : | p.87 |
| Langues: | Français |
| Tags : | aliments ultratransformés (AUT) |
| Résumé : | Glossaire consacré aux principaux ingrédients présents dans les aliments ultratransformés. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
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