| Titre : | L'assiette bien faite |
| Auteurs : | Philippe Le Guluche, Auteur |
| Type de document : | document électronique |
| Editeur : | Raconter la vie, 2014 |
| Format : | 7 p / 2410 mots, 12 minutes de lecture |
| Note générale : | Disponible aux formats pdf, epub et mobipocket. Le texte peut aussi être lu en ligne |
| Descripteurs : | métier : hôtellerie et restauration |
| Résumé : | Un couple dirige un restaurant à Paris. "Il faut tenir, ouvrir le restaurant tous les matins, assurer le service de midi, celui du soir, être présent en permanence, tout surveiller." |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | recit de vie |
| En ligne : | http://raconterlavie.fr/recits/l-assiette-bien-faite/ |
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