L'assiette bien faite
- Auteur : Philippe Le Guluche
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- Editeur : Raconter la vie 2014
- Format : 7 p
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- Nature du document : documentaire Genre : recit de vie
- Note générale : Disponible aux formats pdf, epub et mobipocket. Le texte peut aussi être lu en ligne
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Résumé :
Un couple dirige un restaurant à Paris. "Il faut tenir, ouvrir le restaurant tous les matins, assurer le service de midi, celui du soir, être présent en permanence, tout surveiller."
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- Descripteurs : métier : hôtellerie et restauration