Les salades incontournables stars de l'été : Tête d'affiche

Dans le périodique : Cuisine et vins de France, n°207 (juillet 2022)
• Auteur : Emilie Franzo
• Pages : p. 20-27
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Totalement autodidacte, Emilie Franzo partage sur les réseaux sa passion pour la cuisine. Lorsqu'on lui a proposé de mettre en avant les recettes de son livre "Salades gourmandes" (Marabout), elle nous a carrément proposé de créer des variations spécialement pour nos lecteurs. Gourmande, talentueuse et généreuse, voilà ce qu'elle est, Emilie !

• • Descripteurs : produit culinaire / recette culinaire
  • Mots-clés : salade composée : préparation culinaire