Que boire avec... une tarte aux poires Bourdaloue ? : Dans mon verre. Le B.A.-BA du vin

Dans le périodique : Cuisine et vins de France, n°208 (septembre 2022)
• Auteur : Véronique Raisin
• Pages : p. 28
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Que boire... avec une tarte aux poires Bourdaloue ?

• • Descripteurs : fruit : denrée / recette culinaire / vin
  • Mots-clés : poire (fruit) / tarte Bourdaloue / accord mets-vin