| Titre : | Le marché de saison : le poulpe, le maïs et la mirabelle : Dans mon panier (2022) |
| Auteurs : | Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Pascal Drai, Illustrateur ; Séverine Augé, Auteur ; Laurent Rouvrais, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Cuisine et vins de France (208, septembre 2022) |
| Article : | p. 30-37 |
| Descripteurs : | fruit : denrée / maïs : céréale / mollusque / recette culinaire |
| Tags : | mirabelle : fruit / poulpe : céphalopode |
| Résumé : | Les bons produits, les couleurs, les parfums, les saveurs, mais aussi l'ambiance... Les marchés donnent envie de cuisiner. Suivez les conseils de CVF et leurs recettes pour profiter du poulpe, du maïs et de la mirabelle. |
| Nature du document : | documentaire |
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