Des histoires de vin pas ordinaires ! : Insolite
- Auteur : Nina Mir
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Pages : p. 64-68
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Bouteilles stockées sous terre, sous la mer ou vieillies en apesanteur ; vignes plantées au Sénégal ou en Bretagne... Loin des chais et des grands crus, des viticulteurs tentent d'étonnantes expériences.
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- Descripteurs : vin / viticulture
Dans le périodique :
Ca m'intéresse, n°499 (septembre 2022)