Un déjeuner à l'heure d'été. La tomate en 3 versions : Beaux mariages

Dans le périodique : Cuisine et vins de France, n°207 (juillet 2022)

- Auteur : Pierre Alexandre
- Photographe : Sophie Menut-Yovanovitch
- Nature du document : documentaire
- Résumé :
  De l'entrée au dessert, les tomates mènent la danse et se déclinent en trois recettes originales, salées et sucrées : oui, on est bien en été !
- Descripteurs : recette culinaire / solanacée / vin
- Mots-clés : tomate : solanacée / accord mets-vin

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