| Titre : | Bien accompagner... un oeuf parfait et sa crème de laitue : A chacun sa bouteille (2022) |
| Auteurs : | Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Josselin Rocher, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Cuisine et vins de France (208, septembre 2022) |
| Article : | p. 38-39 |
| Descripteurs : | oeuf : denrée / vin |
| Tags : | accord mets-vin |
| Résumé : | Dans un restaurant étoilé qui célèbre les grands classiques, CVF nous propose d'éventuels accords pour accompagner l’œuf parfait... |
| Nature du document : | documentaire |
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