| Titre : | Bien accompagner... un crudo de langoustines : A chacun sa bouteille (2022) |
| Auteurs : | Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Josselin Rocher, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Cuisine et vins de France (207, juillet 2022) |
| Article : | p. 68-69 |
| Descripteurs : | crustacé / recette culinaire / vin |
| Tags : | langoustine : crustacé / accord mets-vin |
| Résumé : | Sir les toits de la capitale, un plat comme un hymne aux beaux jours, nous réunit pour notre joute désormais traditionnelle d'épicuriens. |
| Nature du document : | documentaire |
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