L'Angélys, le trésor glacé : Rencontre
- Auteur : Maëva Destombes
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Pages : p. 80-81
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Les meilleures matières premières, des recettes originales, beaucoup d'amour et de bienveillance... telles sont les clés du succès depuis plus de 25 ans des glaces artisanales de France L'Angélys.
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- Descripteurs : glacerie / marque commerciale
- Mots-clés : glace : dessert / L'Angélys : marque commerciale
Dans le périodique :
Cuisine et vins de France, n°207 (juillet 2022)