| Titre : | Alimentation : une succession de crises (2022) |
| Auteurs : | Elsa Casalegno |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Que choisir (615, juillet 2022) |
| Article : | p.24-26 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | agriculture / politique agricole |
| Résumé : | Le point sur les difficultés de la production alimentaire française : l'augmentation des prix des céréales et des charges des agriculteurs ; la dépendance aux intrants venus de l'étranger ; les différents éléments de la crise de l'élevage ; l'importation de viandes pour répondre à la demande des Français ; les inquiétudes de la filière lait. Encadré : enquête sur les raisons du manque de fidélité des consommateurs de produits issus de l'agriculture biologique. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
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