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Marie-Claire Auffray, Auteur ; Anne Baudriller, Auteur ; Liliane Correia De Gouveia, Auteur ; Pierre Villemain, Directeur de publication | Nathan Technique | Collection BTS MHR | 2024Manuel portant sur l'ensemble du référentiel de première année d'économie et gestion hôtelière, dont il présente les points clés : concepts de la mercatique des services, politique commerciale de l'entreprise hôtelière, relation client, outils d[...]Exemplaires (1)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 658 BTS MHR CDI Fénelon HR : Rayon Hôtellerie/Restauration 006820 Disponible 
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Marie-Claire Auffray, Auteur ; Anne Baudriller, Auteur ; Liliane Correia De Gouveia, Auteur ; Pierre Villemain, Directeur de publication | Nathan Technique | Collection BTS MHR | 2018Manuel portant sur l'ensemble du référentiel de première année d'économie et gestion hôtelière, dont il présente les points clés : concepts de la mercatique des services, politique commerciale de l'entreprise hôtelière, relation client, outils d[...]Exemplaires (1)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 658 BTS MHR CDI Fénelon HR : Rayon Hôtellerie/Restauration 9782091652481 Emprunté jusqu'au 09/10/2024
