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Auteur Florence Burgat |
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enregistrement sonore non musical
Florence Burgat, Personne interviewée ; Daniel Tomé, Personne interviewée ; Caroline Broué, Producteur | France Culture | Les bonnes choses | 2018Une étude du Credoc (Centre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie) parue en septembre 2018 fait état d’une baisse de 12% de la consommation de viande en France en dix ans. Est-ce une bonne nouvelle ? Allons-nous vers u[...]