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Article : texte imprimé
Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Noël Bérard, Auteur ; Delphine Constantini, Photographe |Noël Bérard, le chef de Capelongue vient juste d'être coiffé d'une étoile par le guide Michelin, seulement une année après avoir repris les cuisines de l'établissement épaulé par Matthieu Guivarch. Ici, il semble qu'il a trouvé son paradis et sa[...]
