Article de périodique
Fromage : ça fleure bon l'arnaque !
- Dans le périodique : 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, n°138 (août 2022) p.36-39
- Véronique Richez-Lerouge
Le point sur les arnaques à la vente de fromages sur les marchés : le manque de traçabilité des fromages à l'exception de ceux en boîte ; conseils pour reconnaître les fromages de pays des fromages fabriqués industriellement ; la nécessaire inte[...]
Exclu du prêt
