Que valent les labels alimentaires ? : Conso

Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°501 (novembre 2022)

Auteur : Frédéric Karpyta
- Langues : Français
- Nature du document : documentaire
- Résumé :
  Outre les certifications officielles, de multiples indications attestant la qualité ou l'origine figurent sur les emballages. Que garantissent-elles ? Peut-on leur faire confiance ? Tour d'horizon des principales mentions.
- Descripteurs : alimentation / contrôle de qualité / contrôle sanitaire des aliments / France
- Mots-clés : label de certification

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