| Titre : | De la mer à l'assiette : Un produit, 14 recettes (2022) |
| Auteurs : | Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Cuisine et vins de France (209, novembre 2022) |
| Article : | p. 140-141 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | poisson / produit de la mer / recette culinaire |
| Résumé : | On en a tous dans nos placards. Sardine, thon, maquereau, saumon, anchois se mettent en boîte pour mieux se découvrir dans 14 recettes rapides, saines et faciles. |
| Nature du document : | documentaire |
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