Le marché de saison : les oignons jaunes et rouges, le chorizo et le citron jaune : Dans mon panier

Dans le périodique : Cuisine et vins de France, n°209 (novembre 2022)

- Auteur : Sophie Menut-Yovanovitch
- Auteur : Pascal Drai
- Auteur : Mélanie Martin
- Photographe : Nicolas Lobbestaël
- Langues : Français
- Nature du document : documentaire
- Résumé :
  Les bons produits, les couleurs, les parfums, les saveurs, mais aussi l'ambiance... Les marchés donnent envie de cuisiner. Suivez nos conseils et nos recettes pour profiter des oignons, du chorizo et du citron jaune.
- Descripteurs : agrume / charcuterie / légume / recette culinaire
- Mots-clés : oignon rouge : légume / oignon jaune : légume / chorizo : charcuterie / citron : agrume

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