| Titre : | Le marché de saison : les oignons jaunes et rouges, le chorizo et le citron jaune : Dans mon panier (2022) |
| Auteurs : | Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Pascal Drai, Auteur ; Mélanie Martin, Auteur ; Nicolas Lobbestaël, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Cuisine et vins de France (209, novembre 2022) |
| Article : | p. 28-35 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | agrume / charcuterie / légume / recette culinaire |
| Tags : | oignon rouge : légume / oignon jaune : légume / chorizo : charcuterie / citron : agrume |
| Résumé : | Les bons produits, les couleurs, les parfums, les saveurs, mais aussi l'ambiance... Les marchés donnent envie de cuisiner. Suivez nos conseils et nos recettes pour profiter des oignons, du chorizo et du citron jaune. |
| Nature du document : | documentaire |
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