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  2. Le christmas pudding. La bûche version anglaise
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Le christmas pudding. La bûche version anglaise : Autour d'un classique
de Maëva Destombes
In Cuisine et vins de France, 209 (novembre 2022), p. 94-96
Tout comme les Français et la bûche ou les Italiens et le panettone, les Britanniques ont aussi leur dessert fétiche pour Noël. Le Christmas pudding est hérité d'une tradition séculaire qui perdure. God save the King !
Destombes Maëva. « Le christmas pudding. La bûche version anglaise : Autour d'un classique » in Cuisine et vins de France, 209 (novembre 2022), p. 94-96.
Article de périodique
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Le christmas pudding. La bûche version anglaise : Autour d'un classique

    Dans le périodique : Cuisine et vins de France, n°209 (novembre 2022)
  • Auteur : Maëva Destombes
    • Pages : p. 94-96
    • Langues : Français
    • Nature du document : documentaire
    • Résumé :

      Tout comme les Français et la bûche ou les Italiens et le panettone, les Britanniques ont aussi leur dessert fétiche pour Noël. Le Christmas pudding est hérité d'une tradition séculaire qui perdure. God save the King !
    • Descripteurs : Angleterre / Grande-Bretagne / pâtisserie / recette culinaire
    • Mots-clés : Christmas pudding : pâtisserie

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