Champagnes ! Singuliers et multiples : Spécial Champagne
de Béatrice Delamotte, Sophie Menut-Yovanovitch In Cuisine et vins de France, 209 (novembre 2022), p. 48-74 Dans un verre de champagne, à travers le cordon des bulles fines, se dessine toute la promesse d'un moment exceptionnel, de la fête, du partage, du plaisir. Que vous l'aimiez minéral, floral, délicat, charnu, intense... le champagne, fort de ses 33 000 hectares de vignes, vous offre tout ce dont vous rêvez. Laissez le temps suspendre son vol et laissez-vous bercer par la magie de l'effervescence. Champagne ! |
Delamotte Béatrice, Menut-Yovanovitch Sophie.
« Champagnes ! Singuliers et multiples : Spécial Champagne »
in Cuisine et vins de France, 209 (novembre 2022), p. 48-74.
Titre : | Champagnes ! Singuliers et multiples : Spécial Champagne (2022) |
Auteurs : | Béatrice Delamotte, Auteur ; Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Cuisine et vins de France (209, novembre 2022) |
Article : | p. 48-74 |
Langues: | Français |
Descripteurs : | Champagne : province / Champagne-Ardenne : région / recette culinaire / vin de Champagne |
Résumé : | Dans un verre de champagne, à travers le cordon des bulles fines, se dessine toute la promesse d'un moment exceptionnel, de la fête, du partage, du plaisir. Que vous l'aimiez minéral, floral, délicat, charnu, intense... le champagne, fort de ses 33 000 hectares de vignes, vous offre tout ce dont vous rêvez. Laissez le temps suspendre son vol et laissez-vous bercer par la magie de l'effervescence. Champagne ! |
Nature du document : | documentaire |