Bien accompagner... une tarte à la volaille et aux champignons : A chacun sa bouteille
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- Auteur : Sophie Menut-Yovanovitch
- Photographe : Josselin Rocher
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- Langues : Français
Pages : p. 114-115 -
- Nature du document : documentaire
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Résumé :
C'est presque à la campagne que nous nous sommes retrouvés, munis de quatre bouteilles très différentes, comme un prélude aux fêtes à venir.
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- Descripteurs : recette culinaire / vin / volaille
- Mots-clés : accord mets-vin
Dans le périodique :
Cuisine et vins de France, n°209 (novembre 2022)