Bien accompagner... une tarte à la volaille et aux champignons : A chacun sa bouteille
de Sophie Menut-Yovanovitch, Josselin Rocher In Cuisine et vins de France, 209 (novembre 2022), p. 114-115 C'est presque à la campagne que nous nous sommes retrouvés, munis de quatre bouteilles très différentes, comme un prélude aux fêtes à venir. |
Menut-Yovanovitch Sophie, Rocher Josselin.
« Bien accompagner... une tarte à la volaille et aux champignons : A chacun sa bouteille »
in Cuisine et vins de France, 209 (novembre 2022), p. 114-115.
Titre : | Bien accompagner... une tarte à la volaille et aux champignons : A chacun sa bouteille (2022) |
Auteurs : | Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Josselin Rocher, Photographe |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Cuisine et vins de France (209, novembre 2022) |
Article : | p. 114-115 |
Langues: | Français |
Descripteurs : | recette culinaire / vin / volaille |
Tags : | accord mets-vin |
Résumé : | C'est presque à la campagne que nous nous sommes retrouvés, munis de quatre bouteilles très différentes, comme un prélude aux fêtes à venir. |
Nature du document : | documentaire |