Christophe Renou. Mr & Mrs Renou à Carouge (Suisse) : L'album du pâtissier

Dans le périodique : Thuriès magazine, n°344 (novembre 2022)

Auteur : Michel Tanguy
- Langues : Français
- Nature du document : documentaire
- Résumé :
  Il n'aura fallu à Christophe Renou qu'un seul séjour pour tomber amoureux de la Suisse. Installé depuis 2017 à Carouge, tout près de Genève, il est aujourd'hui à la tête de 4 points de vente et ne manque pas de projets pour développer ses activités de pâtissier chocolatier. Rencontre avec un pâtissier passionné empreint de rigueur et d'exigence.
- Descripteurs : pâtisserie / pâtissier / recette culinaire / Suisse
- Mots-clés : Renou, Christophe : 1982-

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