| Titre : | Christophe Renou. Mr & Mrs Renou à Carouge (Suisse) : L'album du pâtissier (2022) |
| Auteurs : | Michel Tanguy, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Thuriès magazine (344, novembre 2022) |
| Article : | p. 78-87 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | pâtisserie / pâtissier / recette culinaire / Suisse |
| Tags : | Renou, Christophe : 1982- |
| Résumé : | Il n'aura fallu à Christophe Renou qu'un seul séjour pour tomber amoureux de la Suisse. Installé depuis 2017 à Carouge, tout près de Genève, il est aujourd'hui à la tête de 4 points de vente et ne manque pas de projets pour développer ses activités de pâtissier chocolatier. Rencontre avec un pâtissier passionné empreint de rigueur et d'exigence. |
| Nature du document : | documentaire |
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