Catalogue en ligne Lycée des Métiers Estran Fénelon

Mémofiches

Titre :	En direct, sur le Net, dans les gares : la vente se réinvente (2022)
Auteurs :	Fanny Bijaoui-Namias
Type de document :	Article : texte imprimé
Dans :	60 millions de consommateurs. Hors-série expert (138, août 2022)
Article :	p.68-71
Langues:	Français
Descripteurs :	culture régionale / vente en libre-service
Tags :	vente directe
Résumé :	Le point sur les nouvelles techniques de vente pour les produits du terroir : témoignage d'un agriculteur sur l'importance de la vente en ligne en plus du traditionnel circuit court ; le retard des Français sur l'achat d'alimentaire en ligne ; l'intérêt des géants du e-commerce pour les produits du terroir ; retour d'expériences d'un producteur de poulet utilisateur du site "la Ruche qui dit oui" ; l'essor des stands de vente directe au bord des routes accompagné par le réseau Bienvenue à la ferme ; l'importance des émotions pour déclencher l'achat du consommateur dans ce type de structures ; le succès de l'installation de distributeurs de produits alimentaires dans les gares. Encadré : entretien avec Arnaud Montebourg, ancien ministre de l'Economie, du Redressement productif et du Numérique.
Nature du document :	documentaire
Genre :	article de périodique