ASSP, accompagnement, soins et services à la personne
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- Auteur : Sihem Benmessahel
- Auteur : Sonia Billotte
- Auteur : Carine Carrère
- Directeur de publication : Jocelyn Garnier
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- Nature du document : documentaire
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- Descripteurs : alimentation / biologie humaine / diététique / microbiologie / santé publique
- Mots-clés : Hygiène du travail