Pastel de nata, la grande histoire d'un petit flan

Dans le périodique : Géo histoire, n°065 (septembre 2022)

Auteur : Stéphane Koechlin
- Langues : Français
- Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
- Résumé :
  Présentation du "pastel de nata" (littéralement "gâteau à la crème"), tartelette emblématique du Portugal depuis sa création par des moines au 18e siècle.
- Descripteurs : Portugal
- Mots-clés : dessert

Peut-être aimerez-vous