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  2. Merveilleuse Vallée d'Aoste
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Merveilleuse Vallée d'Aoste : Escapade gourmande
de Sophie Menut-Yovanovitch
In Cuisine et vins de France, 210 (janvier 2023), p. 78-86
Longtemps enclave appartenant aux comtés de Savoie, la Vallée d'Aoste est aujourd'hui une région autonome italienne. Forte de son histoire et riche de ses traditions, elle est un territoire à part dans la botte.
Menut-Yovanovitch Sophie. « Merveilleuse Vallée d'Aoste : Escapade gourmande » in Cuisine et vins de France, 210 (janvier 2023), p. 78-86.
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Doctec
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Merveilleuse Vallée d'Aoste : Escapade gourmande

    Dans le périodique : Cuisine et vins de France, n°210 (janvier 2023)
  • Auteur : Sophie Menut-Yovanovitch
    • Pages : p. 78-86
    • Nature du document : documentaire
    • Résumé :

      Longtemps enclave appartenant aux comtés de Savoie, la Vallée d'Aoste est aujourd'hui une région autonome italienne. Forte de son histoire et riche de ses traditions, elle est un territoire à part dans la botte.
    • Descripteurs : gastronomie / Italie / tourisme international

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