| Titre : | Andréas Mavrommatis à Paris : En coulisses (2023) |
| Auteurs : | Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Cuisine et vins de France (210, janvier 2023) |
| Article : | p. 62-65 |
| Descripteurs : | gastronomie / Grèce / Paris |
| Tags : | Mavrommatis, Andreas : grand cuisinier |
| Résumé : | C'est dans le restaurant qui porte son nom, dans ce coin de Paris qui ressemble à un village, que l'on retrouve le chef grec, généreux ambassadeur de son pays. |
| Nature du document : | documentaire |
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