| Titre : | La cuisine des îles. Suzy Palatin : Inspirations (2023) |
| Auteurs : | Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Suzy Palatin, Auteur ; Gladys Palatin, Auteur ; Anne-Sophie Lhomme, Auteur ; Olivier Buhagiar, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Cuisine et vins de France (211, mars 2023) |
| Article : | p. 50-59 |
| Descripteurs : | gastronomie / Guadeloupe / Paris |
| Tags : | Palatin, Suzy : grande cuisinière |
| Résumé : | A travers ses recettes emblématiques, la cuisinière d'origine guadeloupéenne nous embarque à la découverte de la richesse de la culture créole. |
| Nature du document : | documentaire |
Lycée des Métiers Estran Fénelon - C.D.I.
Bienvenue sur le portail d'information du CDI du Lycée des Métiers Estran Fénelon - Brest
Accueil
Se connecter
Adresse
Lycée des Métiers Estran Fénelon - C.D.I.164 rue Pierre Sémard
29238 BREST
contact