| Titre : | De Dole à Arbois, balade sur les premières marches du Jura : Escapade gourmande (2023) |
| Auteurs : | Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Cuisine et vins de France (211, mars 2023) |
| Article : | p. 80-88 |
| Descripteurs : | gastronomie / Jura : département / Jura : montagne / tourisme |
| Résumé : | Loin de tout, près de nous, le Jura est une terre authentique à découvrir ou à redécouvrir pour s'aérer les neurones, ouvrir ses poumons et se régaler. |
| Nature du document : | documentaire |
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