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  2. De Dole à Arbois, balade sur les premières marches du Jura
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De Dole à Arbois, balade sur les premières marches du Jura : Escapade gourmande
de Sophie Menut-Yovanovitch
In Cuisine et vins de France, 211 (mars 2023), p. 80-88
Loin de tout, près de nous, le Jura est une terre authentique à découvrir ou à redécouvrir pour s'aérer les neurones, ouvrir ses poumons et se régaler.
Menut-Yovanovitch Sophie. « De Dole à Arbois, balade sur les premières marches du Jura : Escapade gourmande » in Cuisine et vins de France, 211 (mars 2023), p. 80-88.
Article de périodique
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De Dole à Arbois, balade sur les premières marches du Jura : Escapade gourmande

    Dans le périodique : Cuisine et vins de France, n°211 (mars 2023)
  • Auteur : Sophie Menut-Yovanovitch
    • Pages : p. 80-88
    • Nature du document : documentaire
    • Résumé :

      Loin de tout, près de nous, le Jura est une terre authentique à découvrir ou à redécouvrir pour s'aérer les neurones, ouvrir ses poumons et se régaler.
    • Descripteurs : gastronomie / Jura : département / Jura : montagne / tourisme

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