Jeûne : plus de risques que d'avantages

Dans le périodique : 60 millions de consommateurs, n°587 (janvier 2023)
• Auteur : Anne Debroise
• Pages : p.34-36
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
  • Résumé :

    Le point sur les bienfaits supposés du jeûne : l'absence de données scientifiques fiables sur le jeûne intermittent ; la difficulté à comparer et rassembler les différentes études scientifiques ; les dangers du jeûne total ; l'absence de démonstration des bienfaits du jeûne sur les maladies chroniques et la perte de poids ; la nécessité d'être accompagné par un professionnel de santé ; les recherches sur le jeûne intermittent et la lutte contre les cellules cancéreuses.

• • Descripteurs : comportement alimentaire
  • Mots-clés : jeûne rituel