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  2. Le sucre au quotidien : 6 Français ont osé se confier
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  • Bibliographie
Le sucre au quotidien : 6 Français ont osé se confier
de Cécile Blaize, Laure Marescaux
In 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, 216 (janvier 2023), p.12-19
Témoignages de six Français représentatifs de la société sur leur comportement de consommation de produits sucrés ; l'analyse d'un diététicien ; conseils pour réduire le sucre dans l'alimentation. Encadré : calcul du nombre de morceaux de sucre consommé en fonction des aliments.
Blaize Cécile, Marescaux Laure. « Le sucre au quotidien : 6 Français ont osé se confier » in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, 216 (janvier 2023), p.12-19.
Article de périodique
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Le sucre au quotidien : 6 Français ont osé se confier

    Dans le périodique : 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, n°216 (janvier 2023)
    • Cécile Blaize
    • Laure Marescaux
    • Pages : p.12-19
    • Langues : Français
    • Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
    • Résumé :

      Témoignages de six Français représentatifs de la société sur leur comportement de consommation de produits sucrés ; l'analyse d'un diététicien ; conseils pour réduire le sucre dans l'alimentation. Encadré : calcul du nombre de morceaux de sucre consommé en fonction des aliments.

    • Descripteurs : comportement alimentaire / sucre

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