| Titre : | Les herbes, hors des sentiers battus : Mon carnet futé. En forme... (2023) |
| Auteurs : | Tatiana Jean-Dorize, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Cuisine et vins de France (212, mai 2023) |
| Article : | p. 100-101 |
| Descripteurs : | plante aromatique / plante herbacée / recette culinaire |
| Tags : | herbe : cuisine |
| Résumé : | Aspérule odorante, grande berce, hysope, marjolaine, sarriette ou pimprenelle... Quelles sont ces plantes qui bordent nos chemins et se laissent glaner pour égayer nos assiettes ? |
| Nature du document : | documentaire |
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